ANTONIO COLASANTO
& MONIR EDDARDARY
In questo libro vi propongo alcune ricette marocchine insegnatemi da mia madre e dalle mie nonne, sperando che i vostri palati possano viaggiare fino al Marocco.
Con queste 15 ricette vorrei raccontarvi chi sono, sperando di riuscire a trasmettervi qualcosa che va oltre alla riproduzione fedele di un piatto: la stessa emozione che ho provato nel percorso che mi ha portato a realizzarlo.
Un libro di ANTONIO COLASANTO
& MONIR EDDARDARY
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